JR三宮駅から徒歩4分の場所にある和食居酒屋、和創作キッチン わさらは、地元兵庫にて育まれた食材を使用して、調理しています。旬を迎えた産地直送の食材にこだわり、膳を彩るお食事をご提供いたします。旬の鮮魚を使用したお造りや、新鮮な特選和牛を炙った贅沢な一品など、美味しい地酒と相性抜群のお食事を、ご堪能ください。
和創作キッチン わさらでは季節ごとの旬の食材をし使用し、創作和食をご提供しております。春夏秋冬のどれも良さがあり、当店おすすめのお料理となります。季節限定のメニューとなりますので、ご興味がある方は是非当店にお越しください。他店では見ることができない、創作料理をご賞味ください。
3
Feb
季節限定酒
当店では季節限定酒や他ではお目にかかれないお酒など季節によって入荷するお酒が違ってきます。
最高の時期に最高のお酒をご提供させていただくため、ラインナップが季節毎に入れ替わります。
旬の…
3
Feb
季節の野菜
兵庫の肥沃な大地で生まれた四季折々の旨い野菜を使ったサラダを熟練の料理人が振るまいます。
地元で採れた旬で新鮮な野菜たちは、甘み、栄養価の高さと食材の良さを最大限に発揮しております。
日…
3
Feb
季節の魚料理
明石鯛やヨコワ、鰤など旬の鮮魚をふんだんに使ったお造りをご提供いたします。
また旬のお魚を使いますので、季節によって内容が変わります。
旬のお魚と一緒に日本酒で1杯など是非四季で変わる旬…
当店のこだわりと自慢は料理人です。すべての食材は料理長・料理人が選んだ食材を使用しております。料理は調理師資格も持ち、熟練した料理人が真心こめて創作しています。カウンター越しに料理している様子を見ていただくこともできます。
わさらさんのぶろぐ
2020/01/27
お知らせ
2020/06/10
2020/01/25
和創作キッチン わさら
- 所在地
- 〒651-0088 兵庫県神戸市中央区小野柄通5丁目1-13
- 営業時間
- 【ランチ】月～金曜日 11:30～14:00（L.O.13:30）
【ディナー】月～木曜日 17:30～23:00（L.O.22:30）
金・土曜日 17:30～24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 日曜日・祝日・年末年始
- TEL
- 078-242-2888
ご予約・お問い合わせ
TEL 078-242-2888
営業時間
【ランチ】月～金曜日 11:30～14:00
【ディナー】月～木曜日 17:30～23:00（L.O.22:30）
金・土曜日 17:30～24:00（L.O.23:30）
定休日
日曜日・祝日・年末年始